在各类新品牌争相抢占“轻养生”市场的同时,中医药行业的老字号也在谋求创新,不断升级产品和服务,以吸引年轻消费群体。老字号品牌同仁堂推出“知嘛健康”子品牌,在大健康产业领域进行升级,为消费者带来“老字号+创新”的消费新体验。
健康消费市场规模大、种类多,除了保健食品、零食、饮品(饮料行业分析报告)等,还包括健身、按摩、康养、养生课堂等消费场景。“未来健康消费市场将更加多元化,可能与智能科技深度结合,呈现出养生产品与场景体验融合的新特点。例如,通过AI、元宇宙等技术,实现线上线下相结合的个性化健康管理,让消费者可以随时随地获取专业的健康建议等。
商家可以抓住新一代信息技术的发展机遇,精准挖掘消费者的养生需求,设计相应产品和服务,及时升级更新产品和服务性能,更好地满足年轻消费者的需求。应对养生类产品建立完善质量管理体系,严守产品质量安全底线。从原材料采购到成品出厂,均应经过严格的检验检疫程序。利用现代科技手段不断改进生产工艺,提高产品质量,确保消费安全,不断向消费者提供高质量产品和高品质服务。
营造良好的健康消费市场环境,离不开有关部门对行业的规范和引导。她建议,应针对“轻养生”类食品出台相关产品标准,引导企业进行规范生产和销售;对“轻养生”类服务产品要加以规范,避免鱼龙混杂,扰乱市场秩序。从消费者角度看,年轻消费群体的新需求也将推动相关产业完善。
当前年轻消费群体中“专业消费者”“成分党”不断增加,他们在选购养生产品时往往更愿意“看配料表说话”,更加重视食物的营养价值和生产工艺。一些年轻消费者不仅会从社交媒体上获取养生类食品成分信息,还会查阅权威期刊论文等。这样的高标准,就对保健品、养生食品等行业的厂商提出了更高要求,也将助推企业不断升级创新,生产出更有竞争力的产品。