近日，从北京的一些大型农贸市场中获悉，目前我国牛肉（牛肉行业分析报告）价格依然保持稳步上涨的趋势，与去年同期相比增长了34%，羊肉价格也同比上涨了11%。
数据检测显示，整牛批发价维持在每公斤41.2元到43.5元，而整羊批发价为每公斤38元到41.5元，与去年同期相比均保持了较大幅度的增长。
业内人士分析表示，牛羊肉价格的整体上扬，主要受到气温持续下降的影响，加上原料、人工等成本持续走高，养殖量出现下滑，造成了目前的状况，预计今年元旦后价格依然会保持增长趋势。
（责任编辑：沈鑫雨）