从去年年底开始，我国肉价一直保持涨势，数据显示，目前我国生猪价格已经连续上涨了近三个月，价格已经达到17.46元/公斤，其中，猪肉的价格涨至25.45元每公斤，仔猪价格涨至26.3元每公斤。
此外，据了解，目前我国牛肉（牛肉行业分析报告）价格连续上涨十三周，羊肉价格连续上涨十一周，虽然肉价持续高涨，但市场需求依然呈现了上升趋势，其中，猪肉在肉类的交易中占比较高。
据统计，目前距离春节还有近一个月时间，而生猪上市量已经接近元旦前1周采购高峰期时的数量，说明在春节到来以前，市场对与肉类的需求依然比较旺盛。从往年的市场行情来看，市场需求还有巨大的放量空间，这也是肉价上涨的底气所在。
（责任编辑：沈鑫雨）