从今年开始，中央出台八项规定及厉行节约反对浪费风波及餐饮行业，最新数据显示，一些高端餐饮的营业额出现较大幅度下降。据了解，与全国的情况相似，广州一些高端酒店餐饮跌幅达到20%-30%，业内专家预计，元宵之后，广州餐饮将进入非常艰难的时期，将有大批餐饮企业面临倒闭或转让。
近期的调查结果显示，高档餐饮企业的营业额中，北京大概下降了35%，上海下降超过20%，宁波下降差不多30%左右。
春节前后、期间，各地高档酒店的高档菜肴销售状况明显下降，像燕窝、鲍鱼（鲍鱼行业分析报告）等下降40%左右，鱼翅下降70%以上，高档酒店的食品礼盒销售额下降了45%。春节期间，北京、上海、苏州、成都等大中城市的高端餐饮、会所等生意冷清，营业收入普遍同比下降20%左右。
（责任编辑：沈鑫雨）