据了解，2月16日，国家食品药品监管总局公布了粮食及其制品等食品（食品行业分析报告）的监督抽检信息，肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类等18类产品的抽检合格率超过95%。
其中，粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%，食品添加剂抽检未发现不合格产品。
据介绍，本次共监督抽检了粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等24类食品，抽检样品共计46140批次。
据悉，抽检发现的主要问题包括：一是微生物污染问题，二是超范围超限量使用食品添加剂问题，三是部分保健食品产品功效（标志性）成分指标不合格问题。
另据了解，国家食品药品监管总局自2015年开始将同时公布产品合格信息和不合格产品信息，相关抽检信息将在其官网“食品抽检信息”专栏滚动公布。