明确蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食品(食品行业分析报告)农产品是否过度包装的判定方法和技术指标:一是针对不同种类和不同重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%包装空隙率上限。二是规定蔬菜(含食用菌)和蛋不超过3层包装,水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。三是明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%,对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋不超过15%。
可通过看商品的包装材料是否贵重,数清包装层数,测量或估算外包装的体积,询问包装材料成本与销售价格,简单判断商品是否属于过度包装。部分消费者日常生活中会网购生鲜食用农产品。对于有些生鲜食用农产品,货架销售符合层数要求,但电商销售还要使用快递包装,这个快递包装是否算销售包装?
鉴于生鲜食用农产品的生鲜、易腐等特性和产业需求,销售包装在生鲜食用农产品商品供应链中还有保鲜、保活等功能,该标准对“销售包装”的定义中,特别注明“不包括物流防护包装以及冷却、气体调节、防潮等保鲜保活功能性用品”。快递包装为物流包装,因此不算销售包装。为避免对农业生产经营活动造成不必要的影响或产生新的资源浪费,标准设置了6个月的实施过渡期,并规定“实施之日前生产或进口的生鲜食用农产品可销售至保质期结束”。