近日，部分绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。据绝味鸭脖一门店工作人员介绍，他们已经卖了一个多月的奶茶，其了解到目前在长沙有4、5家店开始上线了奶茶业务，其他城市暂不了解。
对于绝味食品部分门店推出绝味奶茶的消息，绝味食品证券部相关人士回应称，“本次系分子公司区域市场创新动作，暂不会全国范围推广”。
跨界以拓展业务的市场策略并不罕见，例如李宁、迪卡侬等服饰品牌跨界做咖啡，特斯拉开始卖糖果，蔚来除了进军咖啡赛道外还售卖起了饼干等。
多元化业务拓展的目的不言而喻，无论是主营业务稳固后，试图探索第二增长曲线；抑或以跨界营销，赋能主业务增长，其最终目的不外乎增强企业活力，避免单一经营模式风险。
而绝味食品在主业表现不佳的情形下跨界奶茶、入局已相当饱和、内卷的茶饮（茶行业分析报告）赛道，其营销意味明显重于增收实效，未来也只恐大概率止步于少量门店试水阶段。