回顾今年的市场扩展历程,瑞幸咖啡在7月份实现了全国门店数量突破2万家的里程碑,从而成为国内拥有最多门店的咖啡品牌。 与国内市场的迅猛扩张形成鲜明对比的是,瑞幸咖啡在海外市场的布局显得相对不足。自2023年3月在新加坡开设首家海外门店以来,截至今年6月30日,瑞幸咖啡的海外业务仍然仅局限于新加坡一地,门店数量也仅为37家。
瑞幸咖啡计划在今年年底大规模进军海外市场,特别是东南亚和美国市场。 从瑞幸的扩张模式来看,业内人士推测,瑞幸可能会采用“大加盟”模式,即由国内总部提供中后台和供应链支持,而各个国家的加盟商则自主决定经营模式并管理当地门店和供应商。
业内人士认为瑞幸咖啡可能会延续在国内市场的低价策略,将咖啡价格定位在2-3美元(折合人民币(人民币行业分析报告)约为14.28-21.41元),以在竞争激烈的美国市场中获得优势。然而,从瑞幸咖啡在新加坡市场的定价来看,也存在走中高端路线的可能性。
瑞幸咖啡采取了“新用户APP下单即享0.99新币一杯”的优惠活动,相当于新用户仅需支付人民币5元左右即可获得一杯咖啡。而在产品定价方面,如生椰拿铁等咖啡产品的定价为6新币,约合人民币30元一杯。这一价格水平在新加坡市场中属于中高端范畴,与蜜雪冰城新加坡门店的价格相比,如甜筒售价1新币、冰鲜柠檬水售价2新币,瑞幸咖啡的定价显然更高。