中国中药协会提供的统计数据证实：2010年全国市场537种中药材中有84%涨价，涨幅在5%-180%。其中2%超过300%，有6%逾181%，28%涨幅超过51%。中药材持续涨价明显增加了医院中药制剂的成本和消费者的负担，也给中药企业带来成本压力。冬虫夏草、水蛭、青贝、松贝母、阿胶、太子参、西洋参、三七、牛黄等位列上升榜首。
业内专家认为，中药材减产和野生药材大幅减少是中药材价格攀高的主要因素。从2000年起，全国药材总产量年均递减20%左右。由于资源过度消耗，而中药应用日益广泛，需求迅速增长，缺口越来越大，中药材市场必然逐步形成卖方市场。专家同时提醒有关部门，关注游资进入药市炒作中药材的情况。
对于涨价原因的分析，中国中药协会中药材信息中心副主任贾海彬表示：由于有许多中草药品种都依赖人工种植，粮食价格提高后，药农改种粮食作物，减少了白芷、黄芪等生长期长、成本高中药材种植面积，导致产量减少，出现供不应求的局面。此外社会需求量急剧增加，游资推动市场价格急速变化，物价整体上涨引起链锁反应也是引发涨价的因素。（责任编辑：杨莹莹）